• Harán cambios en los productos que se ofrecen a los alumnos en la cafetería y en las inmediaciones
• Pidió la colaboración de todo el personal, alumnos y docentes para cumplir con la norma
La Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA) se suma a las acciones establecidas en el acuerdo DOF: 30/09/2024 que establecen los lineamientos generales a los que deberán sujetarse la preparación, la distribución y el expendio de los alimentos y bebidas preparados, procesados y a granel, y retira toda la comida chatarra de las áreas de servicio en cafetería.
Para dar cumplimiento, la directora del plantel, Natalia Alejandra Salinas Bravo se reunió no solo con su personal administrativo, sino que también lo hizo con toda la comunidad estudiantil y docentes, para, por un lado, dar a conocer los lineamientos y las razones que motivaron a ese acuerdo, así como para concientizar a la comunidad estudiantil para que se dé cabal cumplimiento.
Explicó que, en caso de no cumplirse, la misma ley contempla sanciones establecidas en la Ley General de Educación y Ley General de Salud que contempla sanciones de hasta 113 mil pesos e incluso, la cancelación del Reconocimiento de Validez de Estudio (REVOE).
La directora del plantel local, dijo que cuando se les dio a conocer el programa de Vida saludable en las escuelas, se acordó sumarse al proyecto nacional por la conciencia que existe sobre los casos tan elevados de sobrepeso y obesidad que se presentan en el país.
El reto es grande reconoció la directoral, porque México se encuentra en primer lugar en obesidad infantil. De acuerdo con estadísticas informó que el 60 por ciento de la población incluye dulces y abuso de calorías dentro de su dieta alimenticia.
Por lo anterior, informó que desde este sábado la cafetería cambiará los productos chatarra por alimentos frescos, variados y bajos en calorías que ayudarán a mantener una vida saludable para todos.